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签霸王告诉你串串香开店流程

 开一家串串店的流程其实并不复杂,接下来让我来告诉大家,

1,空间的结构,铺面的费用,装修的费用,采购厨房的冰柜大厅的展示柜费用。
2,选址,最好是选择人流量大的地方,经营的面积适中如果资金没有问题可以考虑大一点的铺面,最好适中的铺面选择100---140平米,
3,设备采购,大厅锅碗瓢盆,炉具,串串菜架,购买串串塑料篮,有多少菜品就要采购多少塑料篮,塑料盘10个有与装需要浸泡的食材,2,厨房设备,最好是用二个大眼灶,不锈钢大厅2个。大电饭煲2个,炒菜锅,冰柜,菜架,人员工作服等,大量的竹签,等,,,,
4,办证,营业执照,卫生许可证,个人健康证等
5,招聘,
6,开一家串串店最关键的点,?#27426;?#35201;用一锅好的底料,用高汤配置,味道更好,还能节约成本。
7,串串香的菜品,菜品?#27426;?#35201;新鲜,菜品的摆放,菜品随?#22791;?#26032;
8,?#27426;?#35201;研发出适合当地的口味,结合当地的特色
9,服务的管制,服务员提前培训,服务是最好的微笑,只要你服务到位,其他的都没有什么太大的问题所以我们?#27426;?#35201;做好服务。
 
拯救员工命运   实现企业价值
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